REPAS INSOLITES OU GASTRONOMIQUES

Déjeunez dans une couche de sel de 90m d'épaisseur datant de 230 millions d'années, où vous ne serez pas dérangé par votre téléphone puisque, à cette profondeur… aucun réseau ne passe. Nous vous proposons deux formules:

- Un menu insolite au prix de 42 € par personne réalisé par un traiteur local : 

  - Entrée : La tartine du mineur et sa compotée d'oignons au vin rouge des Salins

  - Plat : Hachis parmentier du chef 

  - Dessert : Charlotte aux fruits et saveurs de saison

  - Café et boissons comprises

- Un menu gastronomique au prix de 65 € par personne également réalisé par un traiteur local : 

  - Kir lorrain et assortiment de 4 réductions salées

  - Entrée : Foie gras de canard et magret séché au sel et piment d'Espelette 

  - Plat : Effiloché de canard confit, mille-feuille de patate douce, jus de miel et épices 

  - Fromage : Trio de fromages et salade verte 

  - Dessert : Dombasle-Varan : Paris-Brest revisité au caramel beurre salé et mirabelles flambées. 

  - Café et boissons comprises 

Servis dans une vaisselle d'époque; le tout dans une ambiance feutrée et éclairée à la bougie pour clôturer la visite de 8h15, du lundi au jeudi. Cette matinée unique se termine aux alentours de 13h00. 

Tous nos menus sont adaptables à des régimes particuliers, végétariens ou vegan par exemple sur demande au préalable.

Pour toute information ou réservation, vous pouvez nous contacter au 03.83.18.73.32.

Offre visite (24€) + repas insolite (42€) = 66€ par personne 
Offre visite (24€) + repas gastronomique (65€) = 89€ par personne